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Carote fermentate
“La vita ferve fuori e dentro di noi… un minuscolo e virtuoso mondo in perenne trasformazione, celato ai nostri occhi...
Tofu
C’è chi lo chiama formaggio vegetale… a noi piace chiamarlo Tofu(n), come dicono i bimbi quando si mettono in posa per una foto! Il tofu...
Spiedini di frutta
La frutta è una presenza importantissima nella nostra alimentazione ed è l’ingrediente principale delle nostre merende. Ogni stagione ci regala i suoi buoni frutti, ma l’estate in quanto a colori,...
Ceci
I ceci sono uno degli ingredienti fondamentali della nostra cucina. Decisamente il legume preferito da tutta la family! Gustosi, preziosi per chi sceglie un’alimentazione veg e molto versatili. Scopriremo moltissime...
Panzanella reinventata
Siamo appena rientrati dalle vacanze (quelle senza bimbi!) e abbiamo camminato tanto ma davvero tanto, avremo presto modo di raccontarvi presto le nostre vacanze camminanti!...
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