Crema viola di cavolo

Questi ultimi giorni sono stati un po’ impegnativi, mi sto riprendendo dai postumi di un piccolo intervento chirurgico, niente di particolarmente impegnativo, anche se un’operazione...
4 Novembre 2016

Pasta e fagioli cannellini

Se vi viene la voglia di… qualcosa di dolce ma non troppo, semplice ma non povero, gustoso ma non troppo pesante… insomma se avete voglia di una coccola non troppo...
3 Novembre 2016

Zuppa di cereali e legumi

Le zuppe sono una costante sulla nostra tavola in autunno e in inverno. Ci riscaldano e ci danno l’energia di cui abbiamo bisogno. Di solito scegliamo zuppe a base di...
1 Novembre 2016

Roselline al cioccolato

Sì, lo ammettiamo, siamo un po’ troppo golosi in questi giorni… tre dolci cioccolatosi in fila è davvero imperdonabile! La settimana prossima solo verdure promesso! Ma oggi vi raccontiamo queste buonissime...
25 Ottobre 2016

Crema cioccolatina sugarless

Eravamo alla ricerca di qualcosa di goloso ma anche sano che potesse piacere ai bimbi, specialmente per la colazione e le merende. Non ci piacciono...
23 Ottobre 2016

Torta alle carote

Sono tanti i dolci che trovate nel nostro ricettario e questa torta è una di quelle che riscuotono più successo, è buona e anche facilissima da preparare… un mix vincente!...
17 Ottobre 2016

Torta salata con zucchine e funghi

Non capita tutti i giorni di avere nonno Franco e Clara ospiti a casa nostra! Hanno deciso di passare un bel week end con noi e ne siamo stati felicissimi....
17 Ottobre 2016

Zuppa di miso d’autunno

Oggi il tempo è davvero brutto, pioggia, vento e le temperature sono più invernali che autunnali, avevamo bisogno di qualcosa che ci scaldasse un po’....
14 Ottobre 2016

Tortelli al forno di Federica Gif

Ieri sera abbiamo pensato di fare onore a una cara amica cucinando i suoi tortelli al forno. Li ha presentati durante la puntata della prova del cuoco di cui è...
12 Ottobre 2016

Cecina in padella

Sicuramente almeno una volta l’avrete già assaggiata. È un piatto molto conosciuto a chi sceglie un’alimentazione priva di proteine animali, ma è anche così gustosa da piacere a tutti. Stiamo...
11 Ottobre 2016

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