Partner
The Home Bakery e il “pane perfetto”
“Fare il pane significa amare…” Lo penso ogni volta che con un lungo cucchiaio di legno unisco l’acqua e chili...
Carciofi stufati
C’è qualcosa di magicamente armonioso nella danza delle stagioni, è un ritmo che ad alcuni può sembrare lento e ad altri troppo veloce. Ognuno di...
Raw crackers
Continuano i nostri esperimenti di essicatura… Dopo i vasetti di frutta secca con cui abbiamo realizzato i nostri regalini di natale home made, eccoci alle prese con i nostri primi...
Ceci neri, piccole perle di Murgia
Certi sapori parlano di luoghi, di incontri, ci riportano lontano e indietro nel tempo, a rivivere emozioni e ricordi. Per questo oggi vi raccontiamo dei ceci neri… Il cece nero...
Cavoli e colori
Il 2017 sarà un anno a colori. Abbiamo tante idee luminose e progetti colorati che ci frullano per la testa da condividere con voi! Desideriamo...
Tè marocchino alla menta e datteri
Questa merenda (tè alla menta) ha il gusto dell’estate e del deserto e la nostra mente ritorna a un lungo cammino in spazi sconfinati… I nostri piedi sono fatti per...
Bruschette con tofu e cavolo riccio
Non tutti i giorni sono uguali… alcuni possono essere simili ma mai uguali se siamo attenti alle piccole sfumature. Altri invece sconvolgono completamente i nostri piani. Siamo in continuo mutamento,...
Ravioli di tofu e spinaci
L’attesa del Natale è qualcosa di magico. Una storia racconta che nelle settimane che precedono la Santa notte quattro angeli scendono dal cielo per preparare...
Burger di lenticchie e avena
Pochi giorni fa un’amica che ci segue ci ha chiesto cosa poteva mettere nei burger di lenticchie al posto dell’uovo. A dire la verità non avevamo mai cucinato i burger...
Vasetti delle meraviglie con humus di ceci, semi di sesamo nero, carota e menta
Ogni giorno nasconde meraviglie. A volte piccole e silenziose, a volte più grandi e rumorose. Spesso ci capita di non notarle nemmeno, siamo troppo indaffarati e focalizzati sui nostri problemi...
Vellutata di piselli con crostini di polenta
Vellutata… solo la parola è una coccola. E in quanto a coccole noi siamo dei fuori classe! L’inverno è ormai alle porte, il gran freddo...
Olive in salamoia
In queste settimane d’Avvento in cui ci prepariamo ad accogliere il Natale, è bello trovare occasioni per parlare al nostro cuore e i nostri ricordi hanno sempre belle storie da...
Strangozzi all’ortica con funghi shiitake
Non tutte le Domeniche sono uguali. C’è un bel sole ma fa parecchio freddo. I piccoli sono raffreddati, di solito andiamo a messa tutti insieme ma oggi non si può…...
Iscriviti allanewsletter
Ricevei aggiornamenti e news riguardanti il nostro blog.